La alimentación de la población costarricense en los siglos XIX y XX : la clase social y los proletarios = The food of the Costa Rican population in the XIX and XX centuries: the social class and the proletaries - Cartín Brenes, Mayra 1957-; Rojas Muñoz, María Nielssen 1982-; Aguilar Mata, Guillermo Eduardo (2017)
En Revista Herencia Vol.30, Núm.2 (julio-diciembre 2017)--Descripción basada en el contenido visto el 24 de enero 2024
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