Aspectos socio culturales y alimentarios vinculados con el trapiche y la tapa dulce en Costa Rica = Socio cultural and food aspects associated to the trapicheand the tapa de dulce in Costa Rica /
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| Formato: | Artículo |
| Lenguaje: | Spanish |
| Acceso en línea: | Ver articulo en linea |
| Notas: | En Revista Herencia Vol. 31 Núm.2 (julio-diciembre 2018)--Descripción basada en el contenido visto el 05 de febrero 2024 |
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| Descripción Física: | 1 recurso en línea (páginas 25-40) : archivo de texto, PDF. También en formato Word |