Ruiz Fallas, M. J. 1., & López Calvo, R. 1. (2023). Diseño de un programa de control de alérgenos e implementación de algunos de sus requisitos para el proceso de producción y venta de gelatos, en la empresa Da Noi S.A. San José, Costa Rica.
Citación estilo ChicagoRuiz Fallas, María Jesús 1997-, y Rebeca 1977- López Calvo. Diseño De Un Programa De Control De Alérgenos E Implementación De Algunos De Sus Requisitos Para El Proceso De Producción Y Venta De Gelatos, En La Empresa Da Noi S.A. San José, Costa Rica, 2023.
Cita MLARuiz Fallas, María Jesús 1997-, y Rebeca 1977- López Calvo. Diseño De Un Programa De Control De Alérgenos E Implementación De Algunos De Sus Requisitos Para El Proceso De Producción Y Venta De Gelatos, En La Empresa Da Noi S.A. San José, Costa Rica, 2023.