Effect of Palmito cheese processing on sensory characteristics and degree of liking = Efecto del procesamiento del queso Palmito sobre sus características sensoriales y nivel de agrado - Marín Fonseca, Andrea 1990-
En Revista Agronomia mesoamericana–Volumen 34, número 3 (2023)–Descripción basada en el contenido visto el 07 de marzo de 2024