Rodríguez Steller, B. 1., & Da Luz Castro, J. 1. (2023). Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua. San José, [Costa Rica].
Citación estilo ChicagoRodríguez Steller, Beatriz 1995-, y Juliana 1990- Da Luz Castro. Evaluación De Las Condiciones De Fermentación De Una Comunidad De Microorganismos Simbióticos Para La Elaboración De Una Bebida De Kéfir De Agua. San José, [Costa Rica], 2023.
Cita MLARodríguez Steller, Beatriz 1995-, y Juliana 1990- Da Luz Castro. Evaluación De Las Condiciones De Fermentación De Una Comunidad De Microorganismos Simbióticos Para La Elaboración De Una Bebida De Kéfir De Agua. San José, [Costa Rica], 2023.