Alternativas de modificación del método de Somogyi-Nelson para la determinación de azúcares reductores a partir de sus posibilidades químicas = Alternatives for modifying the Somogyi-Nelson method for determining reducing sugars by using their thermical possibilities - González Blair, Gloria Helena; Castellanos Domínguez, Óscar Fernando (2003)
Keywords: PRUEBAS QUIMICAS; SILICATOS; FOSFATOS