Schraemli, H. 1., & Tamayo, M. 1. (1982). Historia de la gastronomía (Primera edición.). Barcelona: Ediciones Destino.
Chicago Style CitationSchraemli, Harry 1904-1995, and Manuel 1917-1977 Tamayo. Historia De La Gastronomía. Primera edición. Barcelona: Ediciones Destino, 1982.
MLA CitationSchraemli, Harry 1904-1995, and Manuel 1917-1977 Tamayo. Historia De La Gastronomía. Primera edición. Barcelona: Ediciones Destino, 1982.
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