Evaluación de la sostenibilidad de la dieta de la población urbana costarricense durante el periodo 2014-2015, con respecto a la propuesta de la comisión EAT-LANCET - Esquivel Acuña, Jessica 1998- (Tesis (licenciatura en nutrición)–Universidad de Costa Rica. Facultad de Medicina. Escuela de Nutrición, 2024, 2024)