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Casanueva, E., Kaufer-Horwitz, M., Pérez-Lizaur, A. B., & Arroyo, P. (2001). Nutriología médica (SEGUNDA EDICIÓN.). México: Médica Panamericana.

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Casanueva, Esther, Martha Kaufer-Horwitz, Ana Bertha Pérez-Lizaur, and Pedro Arroyo. Nutriología Médica. SEGUNDA EDICIÓN. México: Médica Panamericana, 2001.

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Casanueva, Esther, Martha Kaufer-Horwitz, Ana Bertha Pérez-Lizaur, and Pedro Arroyo. Nutriología Médica. SEGUNDA EDICIÓN. México: Médica Panamericana, 2001.

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