Nutrición en la práctica clínica /
Nos habla sobre la malnutrición especialmente presente en la población hospitalaria, ha adquirido una relevancia especial en los últimos años, al demostrarse de forma clara su efecto negativo en la morbi-mortalidad de los pacientes hospitalizados.
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
España :
Wolters Kluwers Health,
2010
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| Edición: | 2a. edición |
| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- I. Metabolismo de los nutrimentos importantes en la clínica II. Tratamiento nutricional en la práctica clínica: alimentación en la salud y en la enfermedad III. Aspectos especiales en la nutrición clínica IV. Alimentación y promoción de la salud la nutrición prudente V. Dietas terapéuticas y otros ...