Nutrición y dietética clínica / Jordi.Salas-Salvadó, , Anna
Las materias incluidas en este libro abarcan desde los principios generales de la nutrición hasta las bases y concreciones de las dietas adecuadas para prevenir, tratar o ayudar a tratar una amplia gama de problemas clínicos y patológicos.
Otros Autores: | Salas-Salvadó, Jordi. (Editor ), Trallero Casañas, Roser, Bonada i Sanjaume, Anna (Editor ) |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
España :
Elsevier Masson,
2014
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Edición: | 3a. edición |
Materias: |
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