Educación sanitaria en alimentación y nutrición /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Castillo Sánchez, María Dolores (Doctora en Medicina y Cirugía)
Otros Autores: León Espinosa de los Monteros, María Teresa (Doctora en Medicina y Cirugía)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: Alcalá la Real, Jaén : Formación Alcalá 2010
Edición:5ª Edición Revisada y actualizada
Colección:Colección Alimentación y nutrición
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • Unidad didáctica I. Alimentación y nutrición Unidad didáctica II. Grupos de alimentos Unidad didáctica III. Alimentación en las distintas situaciones de la vida Unidad didáctica IV. Alimentación y enfermedad Unidad didáctica V. Higiene y manipulación de alimentos