Alvarado Calderón, J. W., Amaya Maravilla, K. M., & Majano de Carabantes, K. L. (2014). Uso de emplaste a base de ajo (Allium sativum) y cebolla (Allium cepa) como preservante alternativo en queso morolique artesanal 2013. San Salvador: Universidad de El Salvador.

Alvarado Calderón, José Wilfredo, Karina Madai Amaya Maravilla, and Karen Lisseth Majano de Carabantes. Uso De Emplaste a Base De Ajo (Allium Sativum) Y Cebolla (Allium Cepa) Como Preservante Alternativo En Queso Morolique Artesanal 2013. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2014.

Alvarado Calderón, José Wilfredo, Karina Madai Amaya Maravilla, and Karen Lisseth Majano de Carabantes. Uso De Emplaste a Base De Ajo (Allium Sativum) Y Cebolla (Allium Cepa) Como Preservante Alternativo En Queso Morolique Artesanal 2013. San Salvador: Universidad de El Salvador, 2014.