Ganado porcino : cría, explotación, enfermedades e industrialización - Flores Menéndez, Jorge Alberto; Agraz García, Abraham A. (México, D.F. : Limusa, 1985)
Antecedentes históricos, descripción de las razas, población y distribución -- Estudio de la especie porcina -- Cría y explotación -- Higiene en la cría y explotación -- Alimentación -- Organización y programa -- Sacrificio, producción y comercio de ganado porcino y sus productos -- Industrialización y aprovechamiento.
Keywords: Cría de cerdos