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Martin, P. (1993). Manuales de control de calidad de los alimentos. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación.

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Martin, P.G. Manuales De Control De Calidad De Los Alimentos. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1993.

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Martin, P.G. Manuales De Control De Calidad De Los Alimentos. Roma: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, 1993.

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