El Cacao : Colección Agricultura Tropical - Braudeau, Kean; Hernández Cardona, Angel M. (Barcelona ( España ) : Blume, 1970)
Título Original de la Obra en inglés : Le Cacaoyer
Theobroma cacao L. -- Botánica y sistemática -- Morfología y biología -- Ecología y Fisiología -- Los parásitos y las Enfermedades del cacao -- Selección y mejora del cacao -- Número cromosómicos del cacao -- Multiplicación vegetativa del cacao -- Establecimiento de una plantación de cacaos -- Mantenimiento de la plantación -- Cosecha y preparación del cacao -- La regeneración del los cacaos -- Costes de producción en el cultivo del cacao -- El almacenamiento del cacao -- Calidad y acondicionamiento de los cacaos -- La industria del cacao y del chocolate -- Economía mundial del cacao .
Keywords: Theobroma cacao