Methods in Enzymology : proteolytic Enzymes - Perlmann, Gertrude E.; Lorand, Laszlo (New York : Academic Press, 1970)
Métodos de titulación -- Enzimas Proteolíticas Individuales -- Enzimas Principalmente Consideradas como transpeptidasas -- Activadores e inhibidores naturales de las enzimas proteolíticas -- Enzimas proteolíticas insolubles en agua.
Incluye índice de autor -- Incluye índice de materias
La biblioteca de QQ y FF solo cuenta con el volumen XIX
Incluye citas bibliograficas al pie de páginas
Keywords: Enzimas -- Métodos; Enzimología -- Métodos