Rodríguez Rodríguez, K. A., Román Henríquez, A. M., Martínez de Díaz, M. L., & Maravilla Miranda, S. A. Extracción y evaluación de pectina a partir de la cáscara de naranja de las variedades Citrus sinensis y Citrus paradisi y propuesta de diseño de planta piloto para su producción.

Rodríguez Rodríguez, Karol Aminta, Adán Manrique Román Henríquez, Morena Lisette Martínez de Díaz, and Sergio Armando Maravilla Miranda. Extracción Y Evaluación De Pectina a Partir De La Cáscara De Naranja De Las Variedades Citrus Sinensis Y Citrus Paradisi Y Propuesta De Diseño De Planta Piloto Para Su Producción.

Rodríguez Rodríguez, Karol Aminta, Adán Manrique Román Henríquez, Morena Lisette Martínez de Díaz, and Sergio Armando Maravilla Miranda. Extracción Y Evaluación De Pectina a Partir De La Cáscara De Naranja De Las Variedades Citrus Sinensis Y Citrus Paradisi Y Propuesta De Diseño De Planta Piloto Para Su Producción.