Reorganización y proyección del laboratorio de alimentos del Centro de Tecnología Agrícola CENTA/ MAG. El Salvador 1992 - Montenegro Argueta, Reynaldo (San Salvador : Universidad de El Salvador, 1992)
Incluye Anexo: Manual de técnicas y procedimientos realizados en el laboratorio.-- Resúmen, Bibliografía.
Tesis (Licenciado en Química y Farmacia). -- Universidad de El Salvador, 1992.
Keywords: CENTRO DE TECNOLOGIA AGRICOLA