Cita APA

Cruz Candelaria, M. R., & Ghazarian, K. B. (1985). Análisis bacteriológico de alimentos procesados: Mortadela y jamón. San Salvador: Universidad de El Salvador.

Citación estilo Chicago

Cruz Candelaria, María Rosario, y Krikor Barsegh Ghazarian. Análisis Bacteriológico De Alimentos Procesados: Mortadela Y Jamón. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1985.

Cita MLA

Cruz Candelaria, María Rosario, y Krikor Barsegh Ghazarian. Análisis Bacteriológico De Alimentos Procesados: Mortadela Y Jamón. San Salvador: Universidad de El Salvador, 1985.