Análisis bacteriológico de alimentos procesados: mortadela y jamón

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cruz Candelaria, María Rosario
Otros Autores: Ghazarian, Krikor Barsegh (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San Salvador : Universidad de El Salvador, 1985
Materias:
LEADER 01313nam a2200277 a 4500
008 050201s1985||||es |||||||||||||||||spa||
040 |a Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador  |b spa 
041 0 |a spa 
094 0 |a 576.163  |b C957a 
100 0 |a Cruz Candelaria, María Rosario 
245 0 0 |a Análisis bacteriológico de alimentos procesados:  |b mortadela y jamón 
260 |a San Salvador :  |b Universidad de El Salvador,  |c 1985 
300 |a 42 h. 
336 |2 rdacontent  |a texto  |b txt 
337 |2 rdamedia  |a no mediado  |b n 
338 |2 rdacarrier  |a volumen  |b nc 
502 |a Tesis (Lic. en Biología) -- Universidad de El Salvador. 
650 |a MORTADELA 
650 |a JAMON 
700 1 |a Ghazarian, Krikor Barsegh  |e asesor 
942 |c BK  |2 ddc 
991 |a bc_noemi 
999 |c 124814  |d 124814 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_C957A  |7 0  |8 T  |9 222485  |a 10  |b 10  |c T  |d 2012-08-15  |i 10120710  |o 576.163 C957a  |p 10120710  |r 2012-08-15  |w 2012-08-15  |y TS 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_C957A  |7 0  |8 T  |9 222486  |a 14  |b 14  |c T  |d 2012-08-15  |e Administración Académica de CC y HH  |i 14101236  |l 1  |o 576.163 C957a  |p 14101236  |r 2014-03-03  |s 2014-02-28  |t 1  |w 2012-08-15  |y TS  |x 12/02/09 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 576_163000000000000_C957A  |7 0  |8 T  |9 222487  |a 10  |b 10  |c T  |d 2012-08-15  |i 10120711  |o 576.163 C957a  |p 10120711  |r 2012-08-15  |w 2012-08-15  |y TS