Nutrición y deporte /
Nutrición: conceptos básicos -- De alimento a energía -- De energía a trabajo muscular -- Nutrición y entrenamiento -- El atleta y los líquidos -- Nutrición y competición -- Perder y ganar peso -- Vitaminas y minerales -- Píldoras, polvos y pociones -- Consejos nutricionales para grupos específicos...
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish English |
| Publicado: |
Zaragoza, España
Acribia, S.A.
1988©1988
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| Materias: |
| Sumario: | Nutrición: conceptos básicos -- De alimento a energía -- De energía a trabajo muscular -- Nutrición y entrenamiento -- El atleta y los líquidos -- Nutrición y competición -- Perder y ganar peso -- Vitaminas y minerales -- Píldoras, polvos y pociones -- Consejos nutricionales para grupos específicos de atletas -- De la teoría a la práctica -- Incluye una sección de preguntas y respuetas -- Apéndices: Cuestionario para autoevaluación de los conocimientos nutricionales -- Toma de postura del American College Sports Medicine -- Ingestiones de nutrientes recomendadas. Glosario. |
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| Notas: | Título original: Nutrition for sport |
| Descripción Física: | 236 páginas: ilustraciones 24 cm |
| Bibliografía: | Incluye apéndice, glosario |
| ISBN: | 8420006769 |