Ayala Ortíz, H. R. T., Gil Zambrana, H., & Rodríguez de Del Castillo, T. (1989). Elaboración artesanal de harina de sangre bovina y su control de calidad. San Salvador: UES.
Citación estilo ChicagoAyala Ortíz, Herbert Rafael Tadeo, Horacio Gil Zambrana, y Thelma Rodríguez de Del Castillo. Elaboración Artesanal De Harina De Sangre Bovina Y Su Control De Calidad. San Salvador: UES, 1989.
Cita MLAAyala Ortíz, Herbert Rafael Tadeo, Horacio Gil Zambrana, y Thelma Rodríguez de Del Castillo. Elaboración Artesanal De Harina De Sangre Bovina Y Su Control De Calidad. San Salvador: UES, 1989.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.