Determinación de la calidad microbiológica de frutas comercializadas en el interior y alrededores de la universidad de El Salvador /

Determinación de la calidad microbiológica de frutas comercializadas en el interior y alrededores de la universidad de El Salvador /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Benítez de Alvarenga, Cándida Mirian
Otros Autores: Bautista Guevara, Claudia Marina (autor), González de Díaz, Coralia de los Ángeles (directora)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Descripción
Notas:Incluye Resumen, Bibliografía, Glosario, Anexos.
Descripción Física:106, [32] h. : il. ; 28 cm.

Ejemplares similares