Determinación de niveles de plomo en hojas de papa,tomate y repollo utilizando la técnica de absorción atómica con horno de grafito. - Segovia Calderón, René; Ramos, Ana Paula (San Salvador : Universidad de El Salvador, 1995)
Incluye: Indice.
Tesis (Licenciatura en Quimica) -- Universidad Nacional de El Salvador, San Salvador , 1995.
Incluye:Bibliografía 93 - 99
El plomo y otros metales -- Aspectos del repollo, tomate y papa -- Importancia agroeconómica del repollo -- Variedades estudiadas -- Comportamiento de las variedades de repollo -- Comportamiento de la variedad de tomate -- comportamiento de la variedad de papa -- Fase experimental -- Método de absorción atómica -- Preparación de estandares de concentración -- Resultados experimentales de niveles de plomo en hojasde repollo -- Resultados experimentales de niveles de plomo en hojas de tomate -- Curva de standar de plomo a 283 nm. -- Rentabilidad de la papa comparada con el de granos básicos -- Composición química de la papa -- repollo y tomate -- Importación de verduras año 1984 - 1988 -- Medición del fenómeno de absorción atómica.
Keywords: Quimica; ABSORCION ATOMICA; PAPA; REPOLLO; TOMATE; San Salvador, El Salvador. -- Determinación de niveles de plomo en hojas de Papa, Tomate y Repollo -- 1995