National Institute For The Food Service Industry. (1976). Manejo higiénico de víveres: Manual para supervisores de restaurantes,hoteles,instituciones y comedores industriales (1a ed.). México D. F.: Limusa, S.A. de C.V..
Citación estilo ChicagoNational Institute For The Food Service Industry. Manejo Higiénico De Víveres: Manual Para Supervisores De Restaurantes,hoteles,instituciones Y Comedores Industriales. 1a ed. México D. F.: Limusa, S.A. de C.V., 1976.
Cita MLANational Institute For The Food Service Industry. Manejo Higiénico De Víveres: Manual Para Supervisores De Restaurantes,hoteles,instituciones Y Comedores Industriales. 1a ed. México D. F.: Limusa, S.A. de C.V., 1976.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.