Desrosier,Norman W. (1964). Conservación de alimentos (1a.ed.). México D. F.: Compañia Editorial Continental, S. A. (C.E.C.S.A.).
Citación estilo ChicagoDesrosier,Norman W. Conservación De Alimentos. 1a.ed. México D. F.: Compañia Editorial Continental, S. A. (C.E.C.S.A.), 1964.
Cita MLADesrosier,Norman W. Conservación De Alimentos. 1a.ed. México D. F.: Compañia Editorial Continental, S. A. (C.E.C.S.A.), 1964.
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