Cita APA

Posada García, S. C. Determinación de Alcalis, Taninos y Fenoles en granos de Sorgo pra seleccionar materiales que pueden utilizarse en procesos de Nixttamalización.: Selene Cleopatra Posado García y Ana María Valencia Minero.Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.

Citación estilo Chicago

Posada García, Selena Cleopatra. Determinación De Alcalis, Taninos Y Fenoles En Granos De Sorgo Pra Seleccionar Materiales Que Pueden Utilizarse En Procesos De Nixttamalización.: Selene Cleopatra Posado García Y Ana María Valencia Minero.Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.

Cita MLA

Posada García, Selena Cleopatra. Determinación De Alcalis, Taninos Y Fenoles En Granos De Sorgo Pra Seleccionar Materiales Que Pueden Utilizarse En Procesos De Nixttamalización.: Selene Cleopatra Posado García Y Ana María Valencia Minero.Asesor: Dra. Gloria Ruth Calderón.