Escalamiento del proceso Artesanal para la extracción de Bixina a partir de semillas de Achiote ( Bixina Orellana ) en oro, en la Hacienda San Alfonso, San Juan Talpa, Departamento de La Paz./ Ana melida Chicas, Jesus Adilman Pérez Harnández y Bessy Margarita Soto Villalta. Asesores: Lic. Víctor Manuel Segura Lemus y Ing. Oscar Mauricio Coto Amaya. - Chicas, Ana Melida (Universidad de El Salvador ;, 1999)