Fabricación de ácido láctico y lactato de calcio a partir del suero de leche./ Hector Escobar Velado.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Escobar Velado, Hector
Formato: Tesis
Publicado: San Salvador , El Salvador : Universidad de El Salvador ; 1971.
Materias:
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502 |a Tesis (INGENIERÌA QUÌMICA) -- Universidad de El Salvador. 
504 |a Incluye: Bibliografía 47 - 49 
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