Rodríguez Fuentes, E. I., Huezo de Oliva, E. B., Pereyra de Ruíz, I., & Velásquez Soto, A. A. (1983). Utilización del Frijol Soya ( Glycine Max ) en la preparación de Leche y Queso.: Elvia Isabel Rodríguez Fuentes y Ana Alicia Velásquez Soto. Asesores: Dra. Elvia Berenice Huezo de Oliva, Lic. Isabel Pereyra de Ruíz. San Salvador , El Salvador: Universidad de El Salvador.
Citación estilo ChicagoRodríguez Fuentes, Elva Isabel, Elvia Berenice Huezo de Oliva, Isabel Pereyra de Ruíz, y Ana Alicia Velásquez Soto. Utilización Del Frijol Soya ( Glycine Max ) En La Preparación De Leche Y Queso.: Elvia Isabel Rodríguez Fuentes Y Ana Alicia Velásquez Soto. Asesores: Dra. Elvia Berenice Huezo De Oliva, Lic. Isabel Pereyra De Ruíz. San Salvador , El Salvador: Universidad de El Salvador, 1983.
Cita MLARodríguez Fuentes, Elva Isabel, Elvia Berenice Huezo de Oliva, Isabel Pereyra de Ruíz, y Ana Alicia Velásquez Soto. Utilización Del Frijol Soya ( Glycine Max ) En La Preparación De Leche Y Queso.: Elvia Isabel Rodríguez Fuentes Y Ana Alicia Velásquez Soto. Asesores: Dra. Elvia Berenice Huezo De Oliva, Lic. Isabel Pereyra De Ruíz. San Salvador , El Salvador: Universidad de El Salvador, 1983.