Propuesta de proyecto para expandir helados POPS (Procesos Làcteos S.A. de C.V.) en la franquicia "rihill" S.A. de C.V. en el municipio de Metapàn, departamento de Santa Ana - Delgado Lima, Vìctor Ernesto; López Román, Francisco Antonio; Orellana Colocho, Rosa Yaneth; Ramìrez Zaldaña, Irma Beatriz (Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador, 2013)
Antecedentes de los helados - Antecedentes de la Industria del helado en El Salvador - Proceso de elaboraciòn del sorbete - Tipos de helados - Heladerìa de El Salvador - Aspectos legales de la fabricaciòn de helados - Conceptualizaciones bàsicas de poyectos de franquicias: Objetivos de los proyectos, Clasificaciòn de los proyectos, Surgimientos de las franquicias en El Salvador - Elementos de las franquicias, Ventajas y desventajas de las franquicias - Componentes de los contratos de franquicias - Tipos de franquicias - Proceso legal y administrativos de franquicias - Definiciones de franquicias - Diagnòstico de la situaciòn actual de la Franquicia "rihill", etc.
Incluye ìndice.
Tesis (LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÒN DE EMPRESAS) -- Universidad de El Salvador, Facultad Multidisciplinaria de Occidente.
Incluye referencias bibliogràficas.
Keywords: Empresas de sorbetes; Expansiòn comercial; Franquicias comerciales