Estudio de impacto ambiental del Rastro Municipal de la ciudad de Santa Ana, departamento de Santa Ana - Martìnez Lima, Josè Mauricio; Guerra, Oscar Armando (Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador, 2014)
Carne inocua para alimentaciòn humana - Contaminaciòn de la carne - Roles institucionales en la gestiòn del rastro - Descripciòn de la descarga continua de contaminantes de rastros - Descripciòn del proceso industrial para el producto carne - Aspectos ambientales afectados por la actividad de operaciòn de los rastros: Aspectos fìsico-quìmicos, Aspectos ecològicos, Aspectos estèticos, Aspectos socioeconòmicos - Identificaciòn, priorizaciòn y cuantificaciòn de los impactos ambientales causados por la actividad operacional de los rastros, etc.
Incluye ìndice.
Tesis (LICENCIATURA EN CIENCIAS QUÌMICAS) -- Universidad de El Salvador, Facultad Multidisciplinaria de Occidente.
Incluye referencias bibliogràficas.
Keywords: Estudio de Impacto Ambiental; Rastro municipal -- Pràcticas de manufactura