Ortega Medina, E. E., Meléndez Castaneda, S. E., Parada Zepeda, C. P., & Ramos Sànchez, K. V. (2014). Programa de Buenas Pràctica de Manufactura como herramienta del aseguramiento de la calidad en la elaboraciòn de alimentos, para el departamento de alimentaciòn y dietas del Hospital "San Juan de Dios" de Santa Ana. Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador.
Citación estilo ChicagoOrtega Medina, Edwin Ernesto, Salvador Eliseo Meléndez Castaneda, Claudia Patricia Parada Zepeda, y Kenia Vanessa Ramos Sànchez. Programa De Buenas Pràctica De Manufactura Como Herramienta Del Aseguramiento De La Calidad En La Elaboraciòn De Alimentos, Para El Departamento De Alimentaciòn Y Dietas Del Hospital "San Juan De Dios" De Santa Ana. Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador, 2014.
Cita MLAOrtega Medina, Edwin Ernesto, Salvador Eliseo Meléndez Castaneda, Claudia Patricia Parada Zepeda, y Kenia Vanessa Ramos Sànchez. Programa De Buenas Pràctica De Manufactura Como Herramienta Del Aseguramiento De La Calidad En La Elaboraciòn De Alimentos, Para El Departamento De Alimentaciòn Y Dietas Del Hospital "San Juan De Dios" De Santa Ana. Santa Ana, El Salvador: Universidad de El Salvador, 2014.