Plantas aromáticas y medicinales : umbelíferas, coriandro, anís, comino, hinojo, eneldo y alcaravea (Cultivo, economía y mercado) - Curioni, Ana; Arizio, Osvaldo; García, María; Aso, Victor (Buenos Aires, Argentina : Editorial Hemisferio Sur, 1997)
1. El cultivo de coriando (Coriandrum sativum linn) -- El cultivo del anís ( Pimpinella anisum linnaeus) -- 3. El cultivo de comino (Cuminum cyminum linn) -- 4. El cultivo de hinojo de sajonia ( Foeniculum vulgare millvar dulce bert.) -- 5. EL cultivo de eneldo ( Anethum graveolens linn) -- 6. Elcultivo de alcaravea (Carum carvi L.) -- 7. El mercado mundial de semillas de especias -- Bibliografía.
Incluye referencias bibliográficas (p. 143148).
Keywords: Botánica médica; Hierbas medicinales y aromáticas