Pasta, pizza y postres - LIBSA (España : LIBSA, 2003)
La pasta seca -- Cocción de la pasta -- Sopas -- Pastas cilíndricas -- Pastas en forma de cinta -- Pasta pequeña -- Pastas rellenas, polenta y lasagna -- Pasta fría -- Pasta al estilo italiano -- Pasta baja en calorías -- La pizza -- Postres.
Keywords: Cocina italiana; Pastas alimenticias (Cocina)