Propuesta de nueva distribución en planta y de estandarización de mezcla para preparar bebidas de horchata de morro (Crescentia alata) y horchata de arroz (Oriza sativa) en la Cooperativa ACOPASAN de R.L. en el municipio de San Pedro Nonualco, departamento La Paz - Angel Manueles, Moises Edenilson
Es un trabajo de ejercicio profesional supervisado presentado por estudiantes de Ingeniería Agroindustrial.