Glories, Y., Maujean, . A., Dubourdieu, D., Miccio, M. T., & Olmos, . R. F. (2002). Tratado de enología: Quimica del vino estabilizacion y tratamientos. Buenos Aires, Argentina: Hemisferio Sur.

Glories, Yves, Alain Maujean, Denis Dubourdieu, Maria Teresa Miccio, and Ricardo Ferrero Olmos. Tratado De Enología: Quimica Del Vino Estabilizacion Y Tratamientos. Buenos Aires, Argentina: Hemisferio Sur, 2002.

Glories, Yves, et al. Tratado De Enología: Quimica Del Vino Estabilizacion Y Tratamientos. Buenos Aires, Argentina: Hemisferio Sur, 2002.