Cita APA

Valiente Barderas, A., & Obaya Valdivia, A. E. Operaciones unitarias para la industria alimentaria: Un enfoque basado en competencias (Primera edición.).

Citación estilo Chicago

Valiente Barderas, Antonio, y Adolfo Eduardo Obaya Valdivia. Operaciones Unitarias Para La Industria Alimentaria: Un Enfoque Basado En Competencias. Primera edición.

Cita MLA

Valiente Barderas, Antonio, y Adolfo Eduardo Obaya Valdivia. Operaciones Unitarias Para La Industria Alimentaria: Un Enfoque Basado En Competencias. Primera edición.