Evaluación de un modelo de Acuaponía en la producción de biomasa de tilapia (Oreochromis niloticus) y lechuga (Lactuca sativa) en El Salvador /

La acuaponía y su relación con los ODS -- Desarrollo rural y local -- Crianza de tilapia -- Técnicas de manejo de los estanques -- Calidad del alimento -- Cultivo de lechuga -- Variedades de lechuga -- Plagas y enfermedades en la lechuga -- Hidroponía -- Acuaponía -- Técnicas de cultivos en aguas pr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ascencio Quintanilla, Silvia Venessa (autor)
Otros Autores: Del Valle Campos, Gerardo Ernesto (autor), Velásquez Alfaro, Gabriela Amairany (autor)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Descripción
Sumario:La acuaponía y su relación con los ODS -- Desarrollo rural y local -- Crianza de tilapia -- Técnicas de manejo de los estanques -- Calidad del alimento -- Cultivo de lechuga -- Variedades de lechuga -- Plagas y enfermedades en la lechuga -- Hidroponía -- Acuaponía -- Técnicas de cultivos en aguas profundas.
Notas:La investigación se realizó con el propósito de evaluar tres densidades de siembra de tilapia (Oreochromis niloticus) en un diseño acuapónico comparando los rendimientos de biomasa animal y vegetal, en la Estación Acuícola del Centro de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA), del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), ubicada en el municipio de Santa Cruz Porrillo, departamento de San Vicente, El Salvador, desde julio de 2017 a enero de 2018. Se diseñó un sistema acuapónico, el cual contaba con un tanque para el cultivo de tilapia de 0.96 m3, dos filtros mecánicos, un filtro biológico, una cama para el cultivo de lechuga (Lactuca sativa) de 4 m2 bajo la modalidad de raíz flotante y un tanque al final del sistema de 25 galones (94.63 litros), con una bomba de recirculación que lleva el agua al inicio del sistema siendo este el tanque de peces. Se evaluó la producción de biomasa de tilapia (g/m3) y se midieron las tallas de éstas (cm/unidad) en tres densidades de siembra de tilapia de 50, 75 y 100 tilapias por m3 de agua y la biomasa vegetal (g/m2) de lechuga acuapónica variedad Longifolia.Se utilizó un Diseño de Bloques Completos al Azar, con tres bloques para cada tratamiento, el nivel de significancia fue del 5% por ser una investigación de campo.En los resultados de la biomasa animal el tratamiento con más ganancia de peso fue el T1 (50 peces/m3), con un peso promedio de 76.1 g, obteniendo el mejor peso en el bloque III con 90.7 g; y la mayor ganancia de biomasa vegetal se tuvo en el tratamiento T1, con un peso promedio de 131.8 g, obteniendo el mejor peso en el bloque I con142.8 g. El análisis de datos se realizó con el software estadístico INFOSTAT 9.0, además se realizó un cuadro de costos de inversión y operación donde el tratamiento con menor costo fue el T1 con un valor de $403.96. Palabras claves: Acuaponía, acuicultura, hidroponía, tilapia, Oreochromis niloticus, lechuga, Lactuca sativa, biomasa, recirculación, agua.
Descripción Física:xvi, 78 hojas : ilustrado, cuadros, gráficos ; 27 cm + 1 C.D.
Público:audiencia general
Bibliografía:Incluye índice y bibliografía