Determinación de minerales y metales pesados en Anadara tubersulosa (Concha Peluda) en la Bahía de Jiquilisco Departamento de usulután, El Salvador - Rivas Mejía, Johanna Reyna Victoria; Vivar de Figueroa, María Elisa; Bonilla de Torres, Blanca Lorena; López, Flor de María; Carranza Estrada, Freddy Alexander (San Salvador, El Salvadr : Universidad de El Salvador, 2018)
Marco teórico: Moluscos, Generalidades de los moluscos, Clases de moluscos, Moluscos bivalvos, Descripción de Anadara tuberculosa; Biología, Taxonomía; Moluscos bivalvos como biofiltradorres, Extracción y recolección de moluscis: Faena, Talla mínima autorizada para extracció y comercialización de Anadara Tuberduloss, Calidad nutriciona de los bivalvos, Peligro de contaminación química, Minerales: Calcio (Ca), Zinc (Zn), Cobre (Cu), F´sforo (P), Hierro (Fe), Magnesio (Mg), Potasio (K), Sodio (Na); Metales pesados: Arsénico (As), Cromo (Cr), Plomo (Pb); Valores máximos permisibles de metales pesados en moluscos bivalvos; Valores de tabla de composición de alimentos INCAP, Generalidades del lugar en estudio Bahía de Jiquilisco; Afluencia de contaminación a la Bahía de Jiquilisco; Hidrología; Actividades antropogénicas y naturales -- Parte experimental
Incluye Resumen -- Anexos
Incluye Bibliografía