Evaluación del efecto de un recubrimiento a base de ceras en la calidad microbiológica y fisicoquímica en Mango (Mangifera indica) /
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Notas: | Incluye Resumen -- Glosario -- Anexos |
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| Descripción Física: | 75, [31] hojas : ilustraciones, gráficos ; 29 cm |
| Bibliografía: | Incluye Bibliografía |