| Notas: | Mantener la salud de las plantas es fundamental para tener resultados agrícolas tanto en el rendimiento como en la calidad del producto. Para ello se requieren estrategias a largo plazo para controlar los riesgos mediante el uso de cultivos resistentes a las enfermedades y las plagas, la rotación de los cultivos y los pastizales, la superación de las enfermedades con respecto a cultivos susceptibles, y el empleo racional de productos agroquímicos para luchar contra las malas hierbas, las plagas y las enfermedades aplicando los principios del manejo integrado de plagas. Durante su ciclo vegetativo, los cultivos sufren considerables pérdidas en rendimiento Y calidad de sus productos. Los productos cosechados también merman considerablemente durante el transporte y el almacenamiento. La protección de cultivos es el estudio de todas aquellas causas, fundamentalmente biológicas, que producen la pérdida o disminución en la producción vegetal, cómo actúan dichas causas y cómo evitar o disminuir sus efectos. La protección de cultivos consiste en el ejercicio práctico del control de plagas y enfermedades en la forma más eficiente, económica y menos perturbadora del ambiente que sea posible. |
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