Cortez Hernández, M. C., Sánchez González, A. E., & Morán Rodríguez, A. E. Determinación de Listeria monocytogenes en dos variedades de quesos artesanales, comeercializados en los mercados La Tiendona, Central y San Miguelito.
Citación estilo ChicagoCortez Hernández, Mayra Claribel, Andi Esmeralda Sánchez González, y Amy Elieth Morán Rodríguez. Determinación De Listeria Monocytogenes En Dos Variedades De Quesos Artesanales, Comeercializados En Los Mercados La Tiendona, Central Y San Miguelito.
Cita MLACortez Hernández, Mayra Claribel, Andi Esmeralda Sánchez González, y Amy Elieth Morán Rodríguez. Determinación De Listeria Monocytogenes En Dos Variedades De Quesos Artesanales, Comeercializados En Los Mercados La Tiendona, Central Y San Miguelito.