Modelo de empresa diversificada de productos innovadores de café gourmet

El presente trabajo de grado consiste en la elaboración de un modelo de empresa diversificada de tres productos innovadores hechos a base de café gourmet: Sirup de café, botanas de semillas de café y café instantáneo gourmet. En el modelo se detalla el estudio de mercado, la factibilidad técnica y e...

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Bibliographic Details
Main Author: Bernal Medina,Tatiana Yamileth (autor)
Other Authors: Contreras Romero, Carlos Wilfredo (autor), Elías Saens, Emely Xiomara (autor), Reyes Ruíz, Juan Enrique (docente asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Online Access:http://ri.ues.edu.sv/id/eprint/10336
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264 |a San Salvador, El Salvador :  |b Universidad de El Salvador, San Salvador,  |c 2016 
300 |a 1080 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 29 cm +  |e CD 
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520 |a El presente trabajo de grado consiste en la elaboración de un modelo de empresa diversificada de tres productos innovadores hechos a base de café gourmet: Sirup de café, botanas de semillas de café y café instantáneo gourmet. En el modelo se detalla el estudio de mercado, la factibilidad técnica y el estudio socio económico para la elaboración del modelo 
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