Cita APA

Montville, T. J., Mattehews, K. R., & Torra Reventós, M. M. Microbiología de los alimentos: Introducción.

Citación estilo Chicago

Montville, Thomas J., Karl R. Mattehews, y María Mercé Torra Reventós. Microbiología De Los Alimentos: Introducción.

Cita MLA

Montville, Thomas J., Karl R. Mattehews, y María Mercé Torra Reventós. Microbiología De Los Alimentos: Introducción.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.