APA Citation

Montville, T. J., Mattehews, K. R., & Torra Reventós, M. M. Microbiología de los alimentos: Introducción.

Chicago Style Citation

Montville, Thomas J., Karl R. Mattehews, and María Mercé Torra Reventós. Microbiología De Los Alimentos: Introducción.

MLA Citation

Montville, Thomas J., Karl R. Mattehews, and María Mercé Torra Reventós. Microbiología De Los Alimentos: Introducción.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.