Caracterización cualitativa y cuantitativa de polifenoles en semillas crudas de ocho accesiones de diferentes genotipos de Theobroma cacao L en El Salvador - Rodríguez Peña, Nidia Alejandra (Tesis ( Licenciada en Química y Farmacia) – San Salvador, Universidad de El Salvador, julio 2019)
Incluye Resumen – Glosario – Anexos###