Cita APA

Sokolow, A., & Escobar, J. E. (1980). Fabricación de productos lácteos: Con 101 figuras y 94 tablas. Zaragoza, España: Editorial Acribia.

Citación estilo Chicago

Sokolow, A., y Jaime Esaín Escobar. Fabricación De Productos Lácteos: Con 101 Figuras Y 94 Tablas. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1980.

Cita MLA

Sokolow, A., y Jaime Esaín Escobar. Fabricación De Productos Lácteos: Con 101 Figuras Y 94 Tablas. Zaragoza, España: Editorial Acribia, 1980.