Erroa Ramos, I. R., Marroquín Mena, E., Ramos Sosa, R. A., Menjívar Rosa, R. A., & Parada Berríos, F. Á. Gestión de la calidad e inocuidad alimentaria. Ingeniería Agroindustrial.

Erroa Ramos, Idalia Rosmery, Edgar Marroquín Mena, Rudy Anthony Ramos Sosa, Rafael Antonio Menjívar Rosa, and Fidel Ángel Parada Berríos. Gestión De La Calidad E Inocuidad Alimentaria. Ingeniería Agroindustrial.

Erroa Ramos, Idalia Rosmery, et al. Gestión De La Calidad E Inocuidad Alimentaria. Ingeniería Agroindustrial.